В Форст-Цинне было две столовые: одна Школы прапорщиков, другая наша, полковая. Полк принимал пищу в одну смену. Дежурным по столовой заступал старшина роты (прапорщик) и его помощником один из сержантов роты (как правило, с опытом службы). Я, думаю, что у нас была одна и таже картина: ложки пропадали, как пишет Сергей, картошку всю ночь чистили, мытьё посуды с мылом или стиральным порошком неизвестного происхождения, которые даже не мылились, чего уж говорить о смывании жира с аллюминиевой посуды, "затраханный" наряд курсантов и т.д... Полный набор удовольствий, о которых телепрограмм "Служу Советскому Союзу" лукаво умалчивала. Но всё равно было весело, а это значит, что не смотря ни на что, чувство юмора мы не теряли!

Отредактировано Сергей Петухов (2011-04-06 08:49:32)

О Форст-Цинне. В 3-4 км. от полка были оборудованые стрельбище и тактическое поле. Тактическое поле с окопами полного профиля, различными видами заграждений, которые мы учились преодолевать ( в большинстве колючая проволока, "спотыкач" и т.д.), разрушенными зданиями ( т.е. небольшая полоса препятствий для наступающих мотострелков), учебные классы. Стрельбище нам досталось от танкистов ( до нас пехота в Форст-Цинне, кажется, не располагалась) и его мы переоборудовали под "свои" УУС . При мне была центральная вышка, учебные классы, учебные места для метания учебных противотанковых гранат ("бегующий" танк), для метания  ручных гранат (учебных и боевых). При мне оборонительную "лимонку" не просали, только настпупательные. В 1983 г. начали строить для БМП "качалки", но не достроили. От танкистов нам досался очень хороший инженерный городок и городок по ЗОМП - он был от КПП-1 через дорогу. Самое ценное на нем- помещение для обкуривания личного состава хлорпикрином. Вождение БТР было на танкодроме за КПП № 3, там еще в свое время немецкие танкисты километры накручивали...

Отредактировано Сергей Петухов (2011-04-07 08:59:33)

Немного не в тему, но прочитал про ложки и вспомнилась ситуация в своей части (не в учебке).
В начале службы в 1958г. с ложками была огромная проблема-терялись....
Потом было принято решение, повидимому, правильное, ответственными за наличие и количество ложек было возложено на дежурного по подразделению, (батарее, в моем случае). Были изготовлены металлические "чемоданчики", решетчатые., дневальный, перед тем, как подразделение следует в столовую, относил ложки в столовую. После окончания приема пищи, дневальный собирал ложки, мыл, складывал в "чемоданчик", и уносил в подразделение, где они и хранились, в тумбочке у    дневального, до следующего приема пищи.
Проблема была снята полностью.

Такое пракктиковалось у нас в учебке в Чебаркуле. Вот там действительно были чемоданчики деревянные через плечо с ложками. А в войсках такой "забавы" не было. Дежурный по батальону принимал столы, после приёма пищи здавал. Бывало конечно ( по молодянке в основном), что при сдаче не хватало ложек ( кто нибудь на запас для полигонов припасал), но как то разруливали эти ситуёвины. Даже не помню как, хотя дежурным по батальону походил прилично. И бачки бывало недосчитывали. Но редко и 1 от силы 2 может быть. Тоже про запас ребята прихватывали.